16 DETOX סלט אצות נטורפת והרבליסט קליני, מטפל ND | יגאל קוטין איורוודי, ומטפל בדיקור סיני. מומחה לצומות ותהליכי ניקוי רעלים. בקערה יפה מניחים את האצות לאחר שסוחטים אותן ביד ממי ההשרייה. מוסיפים את הכרוב הלבן, הסלק, הצנונית, הגזר והמלפפון. מערבבים בצנצנת את מרכיבי הרוטב. לפני ההגשה יוצקים את הרוטב על גבי הסלט ומגישים עם כוסברה קצוצה דק אופן הכנה: מצרכים: לרוטב כף סויה דלת נתרן כפית שמן שומשום כפית מירין 100% כף טחינה גולמית שומשום מלא כף מיסו לבן לימון אחד חצי חבילת אצת ווקאמה מושרית כחצי שעה במים חופן אצת ארמה מושרת כחצי שעה במים חופן שומשום מלא סלק מגורר חצי כרוב לבן פרוס דק כמה צנוניות פרוסות דק רצועות דקות של גזר רצועות דקות של מלפפון רצועות בצל ירוק חופן כוסברה טרייה קצוצה דק גזר מקולף, חתוך דק 1 לימון סחוט ½ ירקות מצרכים נוספים מנה עשירה בחלבון (טחינה, מיסו) ובעיקר עשירה בטעם! 16
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=