עוגיות שוקולד צ'יפס וקורדיספס של אסי רוז
אלה עוגיות שברגע שתפגשו אותן תגידו – וואוו🤩
הן בעלות טעם מנצח ועם מרקם מופלא ואני מכינה אותן במלא גרסאות משמחות ובכל פעם עם תוספת אחרת למרות שברוב הפעמים כולנו בבית נבחר בשוקולד🤤
הפעם הכנתי עוגיות עבורי,
האמא של החופש הגדול שכל מה שאני צריכה זה כמה דקות של נחמה מתוקה עם התוספת שהופכת את הכל למופלא יותר- אבקת הקורדיספס של ברא צמחים.
היא אורגנית ומגודלת בסטנדרט הגידול הגבוה ביותר.
היא מעניקה אנרגיה עדינה לאורך כל היום, מסייעת עם עייפות ומצבי עומס וסטרס ואף תומכת בחיוניות ובחיוביות✨✨✨
מרכיבים עבור 15-20 עוגיות תלוי בגודלן:
* חצי כוס סירופ מייפל.
* חצי כוס ממרח שקדים.
* קורט פיצקי של מלח.
* כוס ורבע קמח שיבולת שועל (ניתן להמיר בכוס ו3/4 קמח שקדים. )
* כפית אבקת אפייה.
* 4 כפות אבקת קורדיספס של ברא צמחים.
* 100 גרם שוקולד מריר קצוץ גס. (ניתן להמיר בכל תוספת שתבחרו סהכ חצי כוס).
אופן ההכנה:
נחמם תנור לחום של 175 מעלות עדיף במצב טורבו.
בקערה נערבב את הסירופ מייפל עם ממרח השקדים והמלח.
נוסיף את קמח השיבולת שועל, אבקת האפיה ואבקת הקורדיספס ונערבב לבצק עוגיות מעט דביק.
נוסיף את השוקולד הקצוץ או כל תוספת אחרת שבחרתן ונערבב שוב עד לקבלת בצק עוגיות אחיד ומעט דביק.
בעזרת כפית גלידה או שתי כפות שהרטבנו בממש מעט מים ניצור את העוגיות בתבנית האפייה.
נכניס לאפייה של 12-15 דקות עד שהעוגיות משתזפות מעט מתייצבות ונאפות.
נוציא מהתנור, נצנן מעט ונגיש:)
אני נהנת מקפה עם שתי עוגיות מפנקות ומנחמות לצידו בכל יום עם מנת הקורדיספס היומית שלי 💜
ניתן לשמור את העוגיות בקופסא אטומה על השיש למשך חמישה ימים.
אפשר לחלק את תערובת בצק העוגיות לשני חצאים, באחת להוסיף את פטריות המרפא ובשניה לא ואז להכין תבנית אחת לילדים ואחת בשבילך💜
למתכונים נוספים מוזמנים לאתר של אסי רוז
הצגת פוסט זה באינסטגרם