איכותה המחטאת של תמצית זרעי האשכוליות משוייכת לפלבנואידים שהיא מכילה. ביופלבנואיד נרינג'ין, המהווה נוגד חמצון חזק ונמצא במחקרים כמסייע משמעותית באיזון רמות השומנים בדם, והיספרידין, אשר גם לו פעילות נוגדת חמצון וכן פעילות המסייעת בקטילת קנדידה, תולעים וטפילי מעיים.
מחקר in vitro הדגים פעילות אנטי-בקטריאלית רחבת טווח כנגד 67 סוגי חיידקים, לרבות Staphyilococcus epidermidis ו-E. coli (סטפילוקוקוס אפידרמידיס, אי קולי). מנגנון הפעילות שנצפה הינו ניקוב מעטפת תא החיידק, ועל ידי כך קטילתו.
מחקר נוסף הדגים פעילות אנטי-פטרייתית כנגד תרביות קנדידה אשר נלקחו מבני אדם. כמו כן, נמצא כי למטבוליט (תרכובת המיוצרת בתהליך של חילוף חומרים) של הפלבנואיד היספרידין פעילות נוגדת אלרגיה וכן פעילות המגנה על ריריות הקיבה ומשקמת אותן במצבי פגיעה.