פטריות מרפא של ברא בחדשות האוכל עם ריטה גולדשטיין, פודי

אם גללתם לאחרונה באינסטגרם או בטיקטוק, כנראה שכבר נתקלתם בקפסולות חומות, אבקות מסתוריות או שייקים צבעוניים שמתהדרים בתווית Mushroom Power. פטריות המרפא הן לא רק טרנד חם לשנת 2025 – אלא חלק מתנועה עולמית שמחברת בין מסורת ריפוי עתיקה למחקר מודרני. אבל מה באמת עומד מאחורי הבאזז, ולמה כולנו שומעים על זה דווקא עכשיו?

הגר ארנטשיין, נטורופתית והרבליסטית מברא צמחים, התארחה בתכנית חדשות האוכל עם ריטה גולדשטיין וסיפרה לה כל מה שצריך לדעת.

מה זה בכלל פטריות מרפא?

פטריות מרפא שונות לחלוטין מפטריות המטבח הרגילות – וודאי שלא מדובר בפטריות הזיה. הן בטוחות לשימוש, מתאימות לכל גיל, ועברו בדיקות קפדניות ומחקרים קליניים. כל אחת מהן מכילה מגוון רכיבים פעילים – והשימוש בהן נעשה למטרות תמיכה בריאותית רחבה.

שלוש פטריות עיקריות שכדאי להכיר

• ריישי (Reishi) – נחשבת לפטריית המרפא הקלאסית למצבי סטרס ולחץ נפשי. מחקרים ואלפי מטופלים מדווחים על שינה רגועה וטובה יותר בזכות השימוש בה.

• קורדיספס (Cordyceps) – ידועה כמעוררת אנרגיה טבעית ועדינה. מתאימה במיוחד לתקופות של עייפות וחוסר חיוניות.

• רעמת האריה (Hericium erinaceus) – פטרייה שתומכת בתפקודים קוגניטיביים – קשב, ריכוז וזיכרון. פופולרית במיוחד לאחר תקופות של עומס נפשי או חולי ממושך.

שילובים מותאמים אישית

לצד השימוש בפטרייה בודדת, קיימים היום בלנדים חכמים שמאגדים כמה סוגי פטריות (ולעיתים גם צמחי מרפא) בפורמולה אחת – בהתאם לצורך: ניקוי הגוף, חיזוק מערכת החיסון, הגברת אנרגיה ועוד.

למה זה נהיה פתאום כל כך פופולרי?

מאז מגפת הקורונה, הביקוש לפתרונות טבעיים תומכים זינק. רבים מחפשים דרכים לחזק את הגוף ולשפר את החוסן – מבלי להזדקק לטיפול תרופתי מתמשך. פטריות המרפא נכנסו בדיוק לשם: עם גב מדעי, מסורת של מאות שנים, ותוצאות שמדברות בעד עצמן.

"אני ממליצה על מינון יומי של כ-4 גרם, שמשולב בשגרה כתמיכה חיסונית יעילה", מסבירה גר ארטנשטיין, נטורופתית והרבליסטית מ"ברא צמחים".

איך לצרוך פטריות מרפא?

פטריות המרפא זמינות כיום בצורת אבקה או כמוסות. למרות החשש הרווח – חימום אינו פוגע בערכים התזונתיים שלהן, להפך: מומלץ להוסיף את האבקה למרקים, פשטידות, קדרות, דייסות או משקאות חמים. כך ניתן לשלב את הפטריות בקלות בתזונה יומיומית ולהפוך אותה לפונקציונלית ומזינה במיוחד.

רוצים לדעת איזו פטרייה מתאימה לכם?
בברא צמחים נשמח להמליץ ולהתאים לכם פתרון טבעי – פשוט, יעיל ומבוסס ניסיון קליני.