ממרח זרעי חמניה ועשב שעורה אורגני
מרכיבים:
כוס זרעי חמניה (להשרות ללילה במקרר)
כפית אבקת עשב שעורה
כפית פפריקה מעושנת
חצי כפית מלח הימלאיה דק
קורט פלפל שחור דק
מיץ מלימון אחד
הוראות הכנה:
לסנן את זרעי החמניה ממי ההשרייה, להכניס לבלנדר את כל הרכיבים ולעבד עד למרקם ‘ממרחי’, לטעום, במידה ויש צורך- לתקן תיבול לפי טעמכם.
הגשה:
את הממרח אפשר למרוח על לחם, על קרקרים, או להפוך למטבל למקלות ירקות מרעננים.