מתכון לדייסת שיבולת שועל חורפית עם גזר, תפוח וגוג'י ברי
דייסת שיבולת השועל הזו היא הרבה יותר מעוד ארוחת בוקר – היא חיבוק חמים שמתחיל את היום באנרגיה וברוגע. המנה משלבת טעמים מתקתקים ועדינים של תפוח אדום וגזר טרי, שמעניקים לה מתיקות טבעית לצד צבעים מרהיבים שמחממים את הלב. תוספת של גוג'י ברי וגולדן ברי מעלה את הערך התזונתי בזכות נוגדי החמצון שהם מכילים, ואילו הקינמון ותמצית הווניל מוסיפים ניחוח ארומטי שממלא את הבית בתחושה של ביתיות ושלווה.
בנוסף לטעמים הנהדרים, מדובר במנה קלה להכנה ובריאה במיוחד – עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, המתאימה לא רק לארוחת בוקר אלא גם כארוחת ביניים מפנקת. זו אפשרות מושלמת למי שמחפש להתחיל את היום בצורה טבעית, מזינה ומשביעה, עם רכיבים פשוטים שמתחברים יחד לכדי מנה אחת שעושה טוב לגוף ולנפש.
רכיבים
כוס שיבולת שועל מלא
2 כוסות חלב שקדים/אורז
2 גזרים קלופים ומגוררים
תפוח אדום חתוך לקוביות קטנות
2 כפות גוג'י ברי
כף גולדן ברי
חצי כפית אבקת קינמון
כפית תמצית וניל אמיתי
כף זרעי צ'יה
כפית סירופ מייפל אמיתי
קורט מלח הימלאיה דק
אופן הכנה:
בקלחת על אש נמוכה לערבב את כוס שיבולת השועל עם חלב השקדים וקורט מלח ולהביא לרתיחה.
להוסיף את יתר הרכיבים חוץ מהגולדן ברי, להמשיך את יתר הרכיבים חוץ מהגולדן ברי ולהמשיך לערבב למשך מספר דקות.
להוריד מהאש ולהעביר את הדייסה לקערה, לקשט עם כף גולדן ברי.
למה כדאי לאכול את המתכון הזה?
המתכון הזה הוא בחירה מעולה לפתיחת יום או כחטיף מזין ומפנק בזכות שילוב מושלם של רכיבים טבעיים ובריאים:
- עשיר בסיבים תזונתיים: שיבולת השועל, הגזר, והתפוח תורמים לתחושת שובע ארוכה ותומכים במערכת העיכול.
- מקור לאנרגיה טבעית: גוג'י ברי, גולדן ברי וסירופ המייפל מספקים מתיקות טבעית ואנרגיה זמינה, ללא סוכר מעובד.
- עשיר בנוגדי חמצון: פירות היער שבמתכון, כמו גם הקינמון, מכילים נוגדי חמצון המסייעים לשמירה על הבריאות.
- תמיכה בבריאות הלב: חלב השקדים וזרעי הצ'יה מכילים שומנים בריאים ואומגה 3, המועילים ללב ולמוח.
- טבעוני וללא גלוטן (בגרסה עם שיבולת שועל ללא גלוטן): מתאים למגוון רחב של תזונות ואורח חיים.
המתכון הזה לא רק טעים ומזין, אלא גם קל להכנה וניתן לשדרג אותו עם תוספות כמו אגוזים או חמוציות לפי הטעם האישי!
