ארכיון מתכונים - bara

קטגוריה: מתכונים

סלט-על קיצי ומרענן

כיצד נשלב סופר-פודס בתזונה שלנו? בקלות רבה! צפו במתכון לסלט-על קיצי ומרענן – פשוט, טעים והכי חשוב – בריא!     …

אנרג'י שייק: בוסט של אנרגיה

הם יוצרים באזז וכולם מדברים עליהם, אבל לא תמיד ברור כיצד לשלב אותם בתפריט היומיומי שלנו. זה הרבה יותר פשוט …

לא רק חלב: מתכונים עם סידן מן הצומח

שבועות מתקשר אצל רובנו למאכלים חלביים, אך זהו חג חקלאי במקור ולכן הוא נקרא חג הביכורים והקציר. קראו על הקשר …

ירוק עולה: מתכונים ירוקים לתמיכה בכבד

הכבד הוא המפעל הראשי לניקוי רעלים בגופנו וחשוב לשמור עליו נמרץ וחיוני. אכילת כרוב וירקות ירוקים, בדגש על ירקות עליים, ממריצה ומשפרת …

מתוק ובריא: קינוחי שיבול שועל

שיבולת שועל (קוואקר) היא צמח עשב ממשפחת הדגניים, שמהווה מקור מצוין לחלבון. הצמח מסייע במצבים של טיפול בדיכאון, בעייפות, בחולשה …

מרק שורשים חורפי בתוספת מאקה

החורף בשיאו וזה בדיוק הזמן ליהנות ממתכון מחמם למרק שורשים חורפי בתוספת מאקה.ירקות השורש שגדלים מתחת לאדמה סופחים ויטמינים ומינרלים …

קדירת חורף כתומה

החורף מתחיל להפגין נוכחות, ואין זמן טוב יותר לשלוף את הסירים הכבדים ממעמקי הארון להכנת תבשילי החורף החמימים – עמוסים …

סלט בריאות מרענן ללא תוספת מלח

כמה מלח אתם צורכים ביום? גם אם אתם מוסיפים רק כפית אחת של מלח לסלט, סביר להניח שאתם צורכים כמות …

טעים, בריא וקל להכנה: חליטות מרעננות לימי הקיץ

הקיץ בשיאו, הטמפרטורות עולות והגוף משחרר יותר נוזלים. איך נשיב את הנוזלים באופן הכי בריא, עם מינימום סוכר ומקסימום טעם? …

איך משלבים מזונות-על בתפריט היומיומי?

מאת: מורן פלד טבלוביץ', נטורופתית ומאמנת לאורח חיים בריא, רואו-פוד שף   בוודאי שמעתם בעבר על מזונות-על ועל החשיבות שלהם, …

על קצה המזלג – סלט תאנים חגיגי

נדמה שאין מקומית בארץ-ישראל כמו התאנה, אולם מוצא התאנה אינו במזרח התיכון אלא לא רחוק מכאן, במרכז אסיה. בזכות האקלים …

על קצה המזלג – משקה עוזררים

מאת: אורי מאיר צ'יזיק   העוזרר הקוצני (Crataegus aronia) הוא עץ קוצני ונשיר, הוא צומח בחורש ים תיכוני ונפוץ מאוד …