כמוסות פטריית טרמלה | Tremella fuciformis

במסורת הסינית:

פטריית טרמלה Tremella fuciformis הוזכרה בכתבים של הרפואה הסינית המסורתית כבר לפני מאות שנים כפטרייה מזינה שנהגו לשלב במרקים ובמאכלים שונים. במסורת ייחסו לה יכולת להזין את הגוף, להוסיף לחות לרקמות ולתמוך במראה העור. לאורך הדורות נחשבה הטרמלה לפטרייה שמחזקת ומעשירה את התזונה, ולכן שולבה הן במטבח המסורתי והן בשימושים רפואיים הקשורים לרווחה כללית של הגוף.

העור

במחקר שנערך על תאי עור במעבדה[1] נבדקה השפעת תמציות מפטרייתTremella fuciformis  על תהליכים ביולוגיים הקשורים למראה העור. נמצא כי התמצית השפיעה על מנגנונים הקשורים לפיגמנטציה ולהזדקנות העור, והובילה לירידה בייצור מלנין, לעלייה בפעילות נוגדת חמצון ולשיפור במדדים הקשורים לאלסטיות העור. ממצאים אלו מצביעים על פוטנציאל לתמיכה במראה עור חלק וחיוני יותר. במאמר נוסף[2] נמצא כי פוליסכרידים מהפטרייה נקשרו גם להגנה מפני גורמי סביבה כמו קרינת UV ולתמיכה במחסום ההגנה של העור.

פעילות קוגניטיבית
במחקר קליני מבוקר פלסבו[3]השתתפו 75 אנשים שדיווחו על ירידה קוגניטיבית סובייקטיבית. המשתתפים קיבלו תמצית פטריית טרמלה במשך כ-8 שבועות.  בסיום המחקר נמצא כי בקרב המשתתפים שנטלו את התמצית נרשם שיפור בזיכרון לטווח קצר, ובתפקודים הקשורים לארגון וקבלת החלטות, בהשוואה לפלסבו.

מדדים מטבוליים
במחקר קליני נוסף השתתפו 56 נבדקים עם עודף משקל וטרום סוכרת. המשתתפים קיבלו במשך 12 שבועות משקה יומי המכילTremella fuciformis  או פלסבו. בסיום המחקר נמצא כי בקבוצה שקיבלה את הפטרייה נצפה שיפור במדדים מטבוליים מסוימים, בהם רמות HbA1C והיקף המותניים, ללא דיווח על תופעות לוואי.