חזרה לאיזון: איך צמחים והרגלי חיים יכולים לתמוך בניהול הסוכר

ברא בקצרה: חשוב לדעת

איזון רמות הסוכר אינו תהליך של זבנג וגמרנו, אלא מסע הדרגתי שמשלב מודעות, תזונה נכונה, תנועה יומיומית, ניהול סטרס ולעיתים גם תמיכה מצמחי מרפא – הכול לצד מעקב וליווי מקצועי. גם בשלבי טרום־סוכרת יש מה לעשות, ולעיתים שינוי עקבי באורח החיים יכול להשפיע משמעותית על המדדים ולמנוע החמרה. הגוף מגיב כשנותנים לו את התנאים הנכונים – השאלה היא לא אם אפשר להשפיע, אלא כמה מוקדם בוחרים להתחיל.

ב-14 בנובמבר מצוין ברחבי העולם יום הסוכרת הבינלאומי,  תזכורת למצב בריאותי שהפך נפוץ ומוכר כמעט בכל בית. בישראל, על פי הערכות עדכניות, מעל חצי מיליון אנשים מתמודדים עם סוכרת ועוד מאות אלפים נמצאים בשלב הטרום־סוכרת, שלב שבו הגוף כבר מאותת על קושי לווסת את רמות הסוכר בדם, גם אם הערכים עדיין אינם חורגים  משמעותית מטווח הנורמה.

סוכרת וטרום־סוכרת אינן תלויות רק במה שאנו אוכלים. מדובר במצב המושפע ממכלול רחב של היבטים כמו תזונה, שינה, פעילות גופנית, מערכת החיסון, הורמוני סטרס ומצב רגשי. לא במקרה רבים מדווחים על עליות חדות ברמות הסוכר דווקא בתקופות של עומס נפשי. כאשר אנחנו מתוחים, מופרש בגופינו הורמון הקורטיזול הידוע גם בשמו "הורמון הסטרס", שמעלה את רמות הגלוקוז בדם גם ללא אכילה. כלומר, לעיתים הבעיה אינה רק בסוכר שבצלחת – אלא בקצב החיים כולו.

ניהול סוכרת או טרום־סוכרת דורש מעקב רפואי קבוע והכוונה מקצועית  אך לא תמיד המשמעות היא מתן טיפול תרופתי מידי, במיוחד במצב של טרום סוכרת. שינוי באורח חיים הכולל, בין היתר שינוי תזונתי בשילוב צמחי מרפא יכול להשפיע באופן משמעותי ואף לשפר את המדדים.  הם אינם תחליף לטיפול רפואי במידת הצורך, אך בהחלט יכולים להשתלב כחלק מתהליך כולל ומושכל שנעשה בליווי רופא או איש מקצוע מוסמך.

בשנים האחרונות מתפתחת גם בקרב הרפואה הקונבנציונלית, גישה טיפולית משלבת, המתייחסת לשלבים הראשונים של סוכרת וטרום־סוכרת כתהליך שניתן להשפיע עליו באמצעות שינוי אורחות חיים, עוד לפני התחלת טיפול תרופתי. הגישה משלבת תזונה מותאמת, פעילות גופנית, שיפור איכות השינה וניהול סטרס. לצד זאת, ישנם מחקרים המצביעים על כך שישנם צמחים שעשויים לתמוך ולסייע באיזון רמות הסוכר כחלק מתהליך כולל.

צמחים חשובים שכדאי להכיר

ההשפעה של צמחי מרפא היא הדרגתית. הם אינם "מתקנים" את הגוף במהירות, אך עשויים לתמוך ברגישות לאינסולין, בעיכול, בתחושת שובע ובהרגעת מערכת העצבים, תהליכים שכולם משפיעים ותומכים  באיזון רמות הסוכר.

קינמון Cinnamomum aromaticum

מחקרים מצביעים על כך שקינמון עשוי לתמוך בשיפור רגישות התאים לאינסולין ובהאטת עליות חדות בסוכר לאחר ארוחה.
ניתן לשלב גם בתזונה היום יומית בדייסת שיבולת שועל, יוגורט או תה.

ג’ימנמה Gymnema sylvestre

צמח מוכר ברפואה ההודית המסורתית. מחקרים מראים כי הוא עשוי להשפיע על קולטני הטעם המתוק ולסייע בהפחתת חשק לסוכר.
מתאים במיוחד לאנשים שמרגישים "שאין להם שליטה על המתוק".

חילבה Trigonella foenum

זרעי החילבה עשירים בסיבים מסיסים. הסיבים הללו עשויים להאט את ספיגת הסוכר במעי ולתרום לתחושת שובע, בעיקר לאחר ארוחות עשירות בפחמימה.

מלון מר Momordica charantia 

מלון מר הוא צמח מריר המשמש זה מאות שנים ברפואה ההודית-איורוודית, בעיקר לתמיכה בעיכול ובהרגלי אכילה מאוזנים. בשל השפעתו המסורתית על איזון רמות הסוכר הוא זכה לכינוי העממי ‘האינסולין הצמחי’. מחקרים עדכניים מצביעים על כך שלצמח עשויה להיות השפעה מיטיבה גם על תהליכים מטבוליים שונים המשפיעים על רמות הסוכר בדם.

כורכום Curcuma longa

החומר הפעיל בכורכום, הכורכומין, נחשב לנוגד דלקת טבעי. דלקתיות כרונית בגוף עלולה לפגוע ברגישות לאינסולין, ולכן שילוב כורכום בתפריט היומי או נטילת תוסף כורכומין, , עשוי לתמוך באיזון מטבולי.

איך מתחילים? בלי מהפכות

כמו כל תהליך שינוי, גם כאן עדיף להימנע מצעדים דרמטיים.

שלושה הרגלים פשוטים שעשויים לעשות שינוי גדול:

1. מעבר לתזונה בריאה: להפחית ככל הניתן מזונות מעובדים, פחמימות פשוטות ומשקאות מתוקים, מזונות שרבים מהם עתירים בסוכר ודלים בערכים תזונתיים. במקום זאת, מומלץ לאמץ תזונה מאוזנת הכוללת שילוב נכון של כל אבות המזון: ירקות, פירות במידה, מקורות איכותיים לחלבון, שומנים טובים, דגנים מלאים וקטניות העשירים בסיבים תזונתיים. שילוב כזה מסייע לייצב את רמות הסוכר לאורך היום.
2. פעילות גופנית קלה לאחר הארוחה: הליכה מתונה לאחר ארוחות, תסייע בתהליך העיכול ועשויה להפחית עליות חדות בסוכר.
3. שילוב חכם של צמחי מרפא: מומלץ לשלב צמחים  התומכים באיזון הסוכר, בהתייעצות עם איש מקצוע, שיעזור לבחור את הצמחים והמינונים הנכונים עבורנו.

לפני שמתחילים כל שינוי חשוב להתייעץ עם רופא או איש מקצוע מוסמך, כדי להתאים את הדרך למצב הבריאותי האישי.